普萊瑞酒業(yè)最近有一個(gè)新聞，說是英國女王大人要?jiǎng)?chuàng)業(yè)賣酒，還是有點(diǎn)潮的氣泡酒。
 
 這件事并不是一拍腦袋決定的。
 
大概2011年的時(shí)候，女王大人在溫莎公園里批了一塊地作為葡萄園。6年過去了，她終于要在自己90歲，等到時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候開始做起酒莊的生意。
 
她把這個(gè)牌子取名叫Windsor Vineyard（溫莎葡萄園），定價(jià)75英鎊一瓶，特別合理，擺明了要和Brad Pitt這類做起泡酒的明星們搶生意。
 
工作到90歲依然堅(jiān)持不讓位，還要繼續(xù)創(chuàng)業(yè)和明星搶生意的老太太，比誰看起來都年輕。
 
好像和我們平時(shí)微信朋友圈里經(jīng)常看見的那種養(yǎng)生雞湯理論不太一樣。
 
所以，究竟是喜歡靜養(yǎng)的人更年輕，還是總愛瞎折騰的人更年輕呢？
 
還有，如果說90歲還愛折騰的英國女王看起來很年輕的話，那為什么有很多人在快節(jié)奏的大城市生活兩年就滿臉蒼老了呢？
 
一個(gè)叫Blue Zones的科學(xué)研究項(xiàng)目，中文翻譯叫做“藍(lán)色樂活區(qū)”，給出了答案。
 
它最初是2004年開始《National Geography》（《國家地理》）和科學(xué)家們合作的一個(gè)研究項(xiàng)目：
 
Blue Zones，指的是全世界五個(gè)人口最長壽的地方。（之所以用了Blue來形容，是因?yàn)檫@幾個(gè)地方最初是用藍(lán)色在世界地圖里圈出來的）
 
△意大利撒丁島、日本沖繩、希臘伊卡里亞島、哥斯達(dá)黎加的尼克亞半島和美國加州的洛馬林達(dá)。
 
據(jù)說那里的人大概到90歲的時(shí)候，還是能很精神地到處玩。（我腦海里浮現(xiàn)出的第一個(gè)畫面是快90歲的女王大人開路虎帶凱特出去遛彎的樣子
 
當(dāng)初做完這項(xiàng)研究以后，Blue Zones研究組就發(fā)布了一份報(bào)告，還上TED做過分享，標(biāo)題是《How to live to be 100+》
 
我把TED演講找出來看了一遍，覺得里面的一些理論能解釋很多事情，比如為什么英國女王都90歲了還是很矍鑠。
 
但我們要先來看另一個(gè)問題，人為什么會(huì)變老，而且老得越來越快？
 
概括來說，就是細(xì)胞不可逆轉(zhuǎn)的損傷
 
據(jù)說一個(gè)65歲的老人的老化速度是一個(gè)12歲孩子的125倍。所以，變老這件事是無論如何都不可能暫停和逆轉(zhuǎn)的，只不過有人老得相對慢一點(diǎn)。
 
從理論上來說，人類可以達(dá)到的壽命是90歲
 
但在現(xiàn)實(shí)生活里，人們的平均壽命基本達(dá)不到這個(gè)數(shù)。比如，日本人平均壽命83歲，美國人78歲，而中國人是75歲。
 
Blue Zones里就不一樣了。
 
全世界長壽人口最多的地方是意大利的撒丁島。
 
在撒丁島，平均每10萬人里就有22個(gè)人能活過100歲。長壽率非常高，而且每個(gè)人都神采奕奕的。
 
并不是因?yàn)槟抢锏娜嘶蚝臀覀儾灰粯印?br />  
因?yàn)槿说膲勖蟾胖挥?0%是基因決定的，剩下90%都要靠生活方式。
 
所以，究竟他們靠什么樣的生活方式老得更慢，是這次Blue Zones研究的目的。總結(jié)下來有九點(diǎn)，有些觀點(diǎn)會(huì)顛覆我們平時(shí)的一些看法：
 
一、Move Naturally（自然地去運(yùn)動(dòng)）
 
人要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，幾乎人人都知道。但對于運(yùn)動(dòng)的定義，并不一定就是要每天去健身房或者每天起床跑步那種。
 
只要每天動(dòng)起來，保證不是在家葛優(yōu)癱就行了。
 
因?yàn)?ldquo;藍(lán)色樂活區(qū)”都是小地方，所以那里的人有個(gè)共同點(diǎn)，生活不方便，很多事情得自己動(dòng)手。
 
他們每周去教堂禮拜，還要靠自己走路。PS：據(jù)說每天多走路也是防止認(rèn)知降低的好方法
 
如果你感覺自己生活很方便，平時(shí)很少能活動(dòng)，那就要靠經(jīng)常散步、運(yùn)動(dòng)來做補(bǔ)充。
 
但話說回來，什么事情都有侍從招呼的女王大人又憑什么能活得比較年輕呢？
 
可以經(jīng)常去看看關(guān)于她的新聞，八九十歲還偶爾和一群男人們一起去視察和打獵的老太太，估計(jì)也是沒誰了
 
二、Purpose（帶著目的去生活）
 
Blue Zones又叫“藍(lán)色樂活區(qū)”，很多人聽到“樂活”這兩個(gè)字呢，就會(huì)習(xí)慣性地和無欲無求聯(lián)系在一起。
 
其實(shí)人一定要帶著目的性去生活，才會(huì)更年輕。比如說，很多人都想過，掙一大筆錢提早退休。
 
但你知道人在哪個(gè)時(shí)間老得最快嗎？答案就是剛退休的時(shí)候。

法國有個(gè)電影叫《關(guān)于施密特》，講的就是一個(gè)退休的老頭突然失去人生意義的故事，他坐在空空如也的辦公室這一幕，讓人能深刻體會(huì)那種滄涼的感覺。
 
當(dāng)然不是要每個(gè)人都不退休，只是要知道自己生活的價(jià)值。不知道生活價(jià)值究竟是什么，這其實(shí)才是讓很多人變老的原因，而并不只是因?yàn)樘Α?br />  
Blue Zones研究組的建議是，當(dāng)你每天睡覺起床的時(shí)候，都要問問自己究竟是為什么要起床。
 
從這個(gè)角度來說，很多雞湯都說要多在爸媽退休以后陪陪他們，不過，我覺得更重要的一件事是不僅僅是要陪他們，還要幫他們?nèi)グl(fā)現(xiàn)更多自己生活的目的和意義。
 
當(dāng)然，生活價(jià)值和目的不一定就是金錢、名利什么的。Blue Zones里的人生活目的也比較簡單，可能就只是喜歡做飯帶孩子之類的小事情（是真心喜歡）。
 
拿胡歌舉個(gè)例子，最近傳說他要隱退一陣去紐約大學(xué)讀導(dǎo)演專業(yè)。
 
要說賺錢和名利的話，他應(yīng)該都拿到了，據(jù)說他去年一年就入賬了2個(gè)億。所以，學(xué)習(xí)新的領(lǐng)域，而不是因?yàn)橘崏蛄司驮诩倚菹⒒ㄥX，其實(shí)也等于是給自己找了一個(gè)新的生活價(jià)值，就屬于很棒的生活方式和心態(tài)，可以防止變老。
 
三、Down Shift（放慢速度、減壓）
 
這點(diǎn)估計(jì)是很多大城市生活的人比較糾結(jié)的一點(diǎn)。
 
所以先來看看，是不是快節(jié)奏的生活就一定老得快，容易英年早逝呢？
 
比如香港人生活節(jié)奏都很快對吧。但你知道香港人的平均壽命其實(shí)是全世界第三名嗎（以國家和自治區(qū)為單位統(tǒng)計(jì)的），和日本差不多。

△《華麗上班族》講的就是香港人恐怖的工作狀態(tài)
 
沒錯(cuò)，特別快節(jié)奏的生活肯定會(huì)對身體有害。所以如果連軸轉(zhuǎn)，身體就會(huì)負(fù)擔(dān)不了這些壓力，會(huì)崩潰。
 
但“慢生活”并不是讓所有人一定都變成慢節(jié)奏，而是倡導(dǎo)找一個(gè)減壓的出口。
 
只要每天慢那么一小會(huì)兒，就會(huì)對身體有很大的幫助。
 
Gap Year其實(shí)也是這個(gè)道理，在漫長人生單位里用一年的短時(shí)間減壓。
 
90歲還依然選擇“快生活”的女王大人，也是安排有張有弛的。據(jù)說她每天有個(gè)樂趣是早上起來看粉絲來信，她有個(gè)專門的秘書每天負(fù)責(zé)篩選這些信，再交給她讀（英國王室的官網(wǎng)上還有專門的教程教你怎么寫信），偶爾還會(huì)寫信回復(fù)一下。
 
PS：如果把第二點(diǎn)和第三點(diǎn)放在一起服用，那會(huì)療效更佳。
 
四、80% Rule（只吃八成飽）
 
這點(diǎn)我們中國人最熟悉了。不過，八分飽看上去好像挺難定義的，其實(shí)也就是吃東西不要過量的意思，因?yàn)槌燥栠@個(gè)信號(hào)傳達(dá)比較滯后，你感覺到飽的時(shí)候就已經(jīng)算吃多了。

 
但是，在還沒感覺飽的時(shí)候就管住嘴不吃感覺有點(diǎn)違背人性。
 
所以，據(jù)說八成飽理論貫徹得比較好的國家是日本，最主要的原因是吃飯盤子比較小，容易有飽腹感
 
吃小盤對我們中國人的做菜方法來說可能有點(diǎn)麻煩。
 
那下面這點(diǎn)倒是值得借鑒一下，就是盡量不要在吃正餐的時(shí)候聊事情。可以把話留到咖啡廳聊。
 
五、Plant Slant（偏愛蔬菜）
 
Blue Zones里的人普遍愛吃蔬菜。是因?yàn)橛胁簧俚胤叫沤?，飲食結(jié)構(gòu)來自圣經(jīng)。
 
不過演講里面也特地強(qiáng)調(diào)，不是不吃肉，只是少吃點(diǎn)肉。
 
估計(jì)很多人比較關(guān)心的一點(diǎn)是，他們一個(gè)月究竟吃多少肉？
 
有個(gè)比較模糊的統(tǒng)計(jì)，平均一個(gè)月大概只吃五次肉。也就是說平均一個(gè)星期一次，其實(shí)也是模特圈比較常見的頻率。
 
六、Wine（喝點(diǎn)紅酒）
 
這點(diǎn)我覺得也是蠻顛覆以前人們邏輯的一件事。Blue Zones的好幾個(gè)地區(qū)都是海島，人沒什么娛樂，所以習(xí)慣每天和朋友一起喝點(diǎn)酒。

△《杯酒人生》
 
當(dāng)然，不是隨便亂喝的。喝酒不過量一定是前提，還有，選什么酒也很重要。
 
那些小地方基本都是本地有機(jī)釀造的酒。而且，意大利撒丁島的人一般都是喝葡萄酒，葡萄酒里有紅酒多酚，是用來抗氧化的好東西。
 
對了，開篇說女王大人做酒莊生意，據(jù)說其實(shí)也是因?yàn)樗约哼€挺愛喝葡萄酒的。
 
七、Belong（有信仰）
 
關(guān)于信仰這個(gè)問題，不是說信教就能得庇護(hù)。
 
而是因?yàn)樾沤痰娜吮容^自律，很多教義規(guī)定的生活方式又比較健康
 
劃一下重點(diǎn)：他們不是偶爾選擇健康一下，而是每周都有一天選擇健康生活。
 
所以說，找到自律的動(dòng)力，是件非常有意義的事。
 
八、Loved Ones First（有愛人）
 
看到這點(diǎn)，單身的寶寶們別擔(dān)心，這個(gè)理論說的不一定是戀人，也可以是家人閨蜜寵物什么的，關(guān)鍵是一種有愛的狀態(tài)。
 
Blue Zones那些小地方，大多都有些習(xí)俗，人和人之間的關(guān)系比較親密。比如，下面這5個(gè)沖繩的閨蜜，已經(jīng)102歲了，從5歲開始就在一起，現(xiàn)在還是有種少女感
 
九、Right Tribe（交朋友，積極的朋友）
 
這點(diǎn)其實(shí)是連著前面一點(diǎn)的。人無論多大，都得保持社交，哪怕是一個(gè)關(guān)系最親密的朋友也好。只不過，要多和生活方式比較健康積極的人交朋友。
 
因?yàn)槿绻愕呐笥鸦蚣胰素?fù)能量很重，時(shí)間久了你也可能會(huì)這樣。

△這個(gè)正義之士翻譯有點(diǎn)不恰當(dāng)，大概意思是“生活方式比較積極的人”。
 
雖然研究是分成九點(diǎn)來總結(jié)的，但很多道理都是融會(huì)貫通的。
 
比如前面提到的喝酒。喜歡喝紅酒的人經(jīng)常和朋友們聚在一起品酒，本身就是一種社交的方式，也是一種生活的意義，更何況少量紅酒多酚本身就對身體有好處，就是讓人保持年輕的辦法之一。

對于平時(shí)生活很忙，又不想辭職過“慢生活”的人來說，希望這9點(diǎn)能給你們有啟發(fā)。